Até a garrafa é um charme...
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- Categoria: a história do vinho
Grandes vinhos costumam ter nome mundialmente famoso. Seja do produtor, seja da região. Assim é com Châteauneuf-du-Pape. E esses vinhos, além de terem um nome memorável, também têm uma garrafa só deles...
Châteauneuf-du-Pape é uma das denominações de origem mais notórias do mundo, famosa, entre outras coisas, pelo grande número de uvas permitidas no corte de seus vinhos: treze!
A garrafa específica dos vinhos de Châteauneuf-du-Pape, independente da vinícola produtora, tem um logotipo em relevo. O logotipo, assim como um brasão papal, é formado pela mitra papal e pelas duas chaves de São Pedro.
Ok. Ninguém é obrigado a saber o que é uma mitra. É o chapéu alto e largo que faz parte do traje solene do Papa, de bispos, arcebispos e cardeais.
E as chaves de São Pedro? São as chaves do Reino dos Céus. Elas simbolizam a autoridade que ele, São Pedro, recebeu de Jesus Cristo, depois do apóstolo reconhecê-Lo como o Filho do Deus vivo.
Voltemos à garrafa. Além da mitra papal e das duas chaves de São Pedro, o logotipo das garrafas da denominação também traz a expressão Châteauneuf-du-Pape Contrôlé, em torno desse emblema, escrita em letras góticas.
Mais do que promover e diferenciar os reconhecidos vinhos dessa região, a estratégia adotada tem como objetivo oferecer uma garantia de autenticidade ao consumidor, na medida em que dificulta ainda mais eventuais falsificações, uma das maiores preocupações de produtores de vinhos renomados.
A ideia dessa garrafa partiu do Barão Pierre Le Roy Boiseaumarié (1890-1967), co-fundador do INAO (Institut National des Appellations d'Origine), e um dos líderes da criação do sistema francês de denominação de origens, o AOC (Appellation d'origine contrôlée).
A garrafa foi criada em 1937, e tem o seu direito de uso exclusivo, pelos produtores de Châteauneuf-du-Pape, concedido pelo Supremo Tribunal da França.
Para encerrar, se você ficou curioso sobre a forte ligação dessa denominação de origem com a história do papado católico, ou se ficou curioso sobre a característica desses vinhos tão reconhecidos pela sua qualidade, clique aqui.
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